24.NOVEMBER 2024

Gedanken zum Tag

Tageslosung vom 16.10.2024

Besser ein Gericht Kraut mit Liebe als ein gemästeter Ochse mit Hass.
Sprüche 15,17

Das Kraut zu schätzen anstelle des gemästeten Ochsen: Dieser Spruch gefällt mir.

Vielleicht liegt es daran, dass es in meiner Familie eine Tradition mit Sauerkraut gibt. Früher war es mein Vater, der es eingestampft hat: gehobeltes Kraut, grobes Salz und Zwiebelringe. Mein Mann hat diese Tradition übernommen. Darum können wir im Winter immer mit Wilhelm Busch sagen:

„Dass sie von dem Sauerkohle

eine Portion sich hole,

wofür sie besonders schwärmt,

wenn es wieder aufgewärmt.“

So ist im Winter klar, was immer mal wieder auf den Tisch kommt. Kartoffelbrei und Spiegelei

ist gerne dabei. Es darf auch mal mit Fleisch oder Wurst sein, aber das Kraut ist das Entscheidende. Besonders lecker fand ich schon als Kind, wenn es anderntags aufgewärmt mit geschabten Spätzle auf den Tisch kam. Oft war das ein Montag. Im letzten Winter hat es mit dem Einstampfen bei uns nicht geklappt. Irgendwie hat dem Winter was gefehlt.

„Besser ein Gericht Kraut“ –

das ist ein Essen, schlicht, alltäglich, einfach.

Wenn es mit Zuwendung, mit Freude und Liebe bereitet und serviert wird, fühle ich mich angenommen, gesehen, aufgehoben. Es macht mich satt und zufrieden.

„als ein gemästeter Ochse“–

das ist ein wertvolles, aufwändiges, vielleicht auch feierliches Essen. Wird es mit Hass serviert, vielleicht als großes Ereignis und Show präsentiert, dann bleibt ein „Gschmäckle“. Es macht vielleicht satt, aber nicht zufrieden.

Und was hat das alles mit Bahnhofsmission zu tun, auch wenn es dort meist gar kein Essen mehr gibt?

Wer in eine Bahnhofsmission geht, wird freundlich begrüßt, trifft auf ein offenes Ohr, kann mit einem tröstenden Wort rechnen und zufriedener raus gehen, als er hinein ging.Es ist vielleicht nicht spektakulär, aber es gibt ein gutes Gefühl, auf beiden Seiten.

„Weniger ist mehr“ war eine Kampagne in den 80er Jahren, als die Welternährungslage und der hohe Fleischkonsum in den Industrieländern kritisch beäugt wurden. „Weniger ist mehr“ ist immer noch eine gute Idee, nicht nur beim Essen. Da brauchen wir uns nur das große Getöse der letzten Wochen anzuschauen, bei dem Politiker mehr auf Show und Glänzen der eigenen Person geachtet haben als auf ihre Aufgabe, dem Gemeinwohl, den Menschen zum Wohle zu agieren.

Besser ein Gericht Kraut mit Liebe als ein gemästeter Ochse mit Hass.